Прибор Журавлева МОД-2

320,00 грн.

Габаритные размеры отрезного стакана в сборе, мм 38х38х135
Габаритные размеры отрезного ножа в сборе, мм 18х48х165
Масса (не более), кг 1,2

Прибор Журавлева используется в лабораториях хлебопекарной промышленности. Прибор позволяет из куска хлеба вырезать определенный объем и по результатам его взвешивания произвести расчет пористости хлеба. Прибор состоит из калибровочного цилиндра, выталкивателя, отрезного стакана и отрезного ножа.